Week menu

Week menu description

Maandag

Gebakken kip met orzo

Een paar dagen geleden maakte ik deze pasta met gebakken kip en wat was dat lekker! Het fijne aan dit gerecht is, behalve dat je niet kan stoppen met eten, dat het ook heel gemakkelijk te maken is! Kortom, een simpele maaltijd waar je de energie voor hebt!

Dinsdag

Pittige noedels met garnalen

Quick fix uit een pot? Probeer dan deze pittige noedels met garnalen! Recepten uit één pot zijn echt een timesaver en zo smaakvol! Het is snel, makkelijk, eenvoudig en ideaal voor doordeweeks!

Woensdag

Gehaktballen in champignonsaus

Dit gerecht is heerlijk om vanavond te maken voor het avondeten! Deze gehaktballen in champignonsaus zijn zo smaakvol en je zet het zo op tafel. Het is zoveel lekkerder om alles zelf te maken en wat is het toch makkelijk!

Donderdag

Aardappelpartjes uit de oven

Aardappelgerechten zijn ontzettend geliefd thuis! Zo ook deze knapperige aardappelpartjes uit de oven. Aardappels lenen zich uitstekend om gemengd te worden met verschillende verse kruiden en diverse groentes. Dit gerecht is altijd makkelijk te bereiden en de oven doet de rest voor je, easy peasy dus! Ze zijn zo lekker met een pittig sausje!

Vrijdag

Rijst-kipschotel met ui

Van de week maakte ik deze superlekkere ovenschotel met de meest geweldige combinaties! Rijst, stukjes kip en gekarameliseerde uien die compleet gegarneerd worden met een laagje bechamelsaus! Buitengewoon lekker! Dit recept is zo goed dat het thuis meteen een hit zal zijn!

Zaterdag

Romige raffaello dessert

Deze kokosliefhebber is weer goed bezig geweest met een heerlijke (kun je het al raden) Raffaello dessert! Ik hou ervan om iets te maken waar kokos in is verwerkt want dan weet ik gewoon dat het een lekker toetje gaat worden. Dit dessert is een no bake dat super makkelijk te maken is en kunt bereiden in een korte tijd. Ik zou willen zeggen dat dit kokos toetje een van mijn favoriete kokos dessert is maar dat zijn ze eigenlijk allemaal. Ze zijn eigenlijk allemaal zo lekker op hun eigen unieke manier. Natuurlijk was ik weer geïnspireerd geraakt door de klein verpakte Raffaello treats. Ze zijn lekker zacht en romig van binnen met een mooie klassieke uitstraling. Hier moest ik dus weer wat mee gaan doen. Dit kokos toetje is de perfecte dessert voor na het avondeten, het is extreem zacht en smaakvol dat het er met gemak in gaat. De opgestapelde lagen hebben een gladde, stevige en romige textuur en is zó lekker smeuïg, romig en vol van smaak! Dit toetje is bedekt met een topping van zachte chocolade ganache en is een traktatie waar je niet snel nee tegen zegt.

Zondag

Crème de la crème cake

Het was niet moeilijk om een passende naam te vinden voor deze cake! Hoewel je het, door de citroen, ook zou kunnen omschrijven als een frisse cake, is de smaak van crème overheersend. Hou je van fris? En word je ook helemaal blij van een cake die in je mond smelt? Dan behoort deze cake echt tot de lekkerste, oftewel de crème de la crème!

Ingrediënten

aardappels
bakpoeder
bloem
blokje runderbouillon
champignons
chilisaus
citroensap
citroensrasp
courgette
crème fraîche
currypoeder
doperwten
eieren
fijne griesmeel
garnalen
gecondenseerde melk
gehakt
gele ui
gele uien
geraspte kokos
grote tomaat
italiaanse kruiden
ketjap manis
kip
kipfilet
klopfix
knoflookpoeder
kookroom
kristalsuiker
laurierblaadjes
laurierblaadjes
mascarpone
maïzena
melk
noedels
olijfolie
olijven
ongeklopte slagroom
oregano
orzo
paprika
paprikapoeder
parmezaanse kaas
raffaello
ras el hanout
rijst
rode paprika
roomboter
rozemarijn
runderbouillonblokje
sambal
sojasaus
suiker
teentje knoflook
theebiscuit
vanillesuiker
verse peterselie
water
witte chocolade
wortel
yoghurt
zonnebloemolie
zout
zwarte peper

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy