Romige boter kip

Dit is een heerlijke bijgerecht van kip en is zo simpel om te maken. Met slechts een beetje tijd en een paar ingrediënten, zal deze romige boter kip je zo enthousiast maken. Het zou heerlijk zijn als je deze romige kip zou serveren met gekookte aardappelen, rijst, pasta of op brood! Geloof me, jij en je gasten zullen het heerlijk vinden!

De kip is lekker mals, boterzacht en behoort beslist tot een van mijn favoriete bijgerechten. De roomboter tovert het om tot een smakelijke gerecht en deze romige boter kip kan ten allen tijden worden opgediend.

 
PREP TIME
SERVES
4/5 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Romige boter kip

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
KIPMARINADE
600 g kipfilet
4 g zout
2 g zwarte peper
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
70 g bloem patentbloem
KIPPENBOUILLONMENGSEL
230 ml water
1 kippenbouillonblokje
15 g bloem patentbloem
SAUS
50 g roomboter ongezouten
1 knoflookteentje
250 ml ongeklopte slagroom 1 beker
15 g ketjap manis

STAPPENPLAN

1

Snijd de kipfilet in kleine stukken. Voeg de zout, zwarte peper, paprikapoeder, uienpoeder en bloem toe. Meng het samen tot een geheel en leg het apart.

iconAANBEVOLEN VOOR JOU

Thumb

Butter Chicken is een zeer geliefd recept en ik snap goed waarom, het smaakt heerlijk en is rijk aan smaak. Het is echt een van mijn favoriete gerechten uit de Indiase keuken. Ik maak het vrij vaak alleen dit keer dacht ik 'weegschaal en camera verzamelen' want de kookmutsjes moeten dit uitproberen! En als je nog nooit butter chicken hebt geproefd dan is dit echt een aanrader! Het is romig, mild en zacht van smaak en helemaal niet zo moeilijk te maken (altijd goed om te weten toch?). Enjoy making and cooking!

icon
2

Doe hete water in een kom en voeg de kippenbouillon en bloem toe. Meng tot een geheel.
3

Verhit de roomboter in een pan en voeg de knoflook toe. Bak de knoflook voor een minuut en voeg dan de kip toe. Bak de kip goudbruin. Voeg de kippenbouillon mengsel toe en kook dit voor zo’n 2 minuten mee. Voeg de ongeklopte slagroom en ketjap manis toe, kook mee tot het goed borrelt en de saus dikker aanvoelt.
4

5

6

7

32 Comments
  • nadineatkins
    Goeiemiddag, ik heb een aantal vragen over de ingredienten, er staat namelijk tussen "50 g BAKKEN" wat is dit? ook staat er "250 ml" zonder iets er bij, is dit nog iets belangrijks? en de 230 ml water, is dat apart van de 230 ml kippenboullion mengsel of is dat de 230 ml VOOR de kippenboullion? Dankjewel alvast!
    • Najat
      Hi Nadineatkins, door een update van de website staan de kopjes soms niet goed. Hoop dat het nu wel weer goed is, succes! Ps. mocht je dit weer tegen komen, laat het ons dan gerust even weten. ~xx
  • Muawbb
    Hoeveel kip gaat er in?
  • Saara
    Dit was zó lekker en zó makkelijk, dit gaat veel vaker op tafel! Dank :)
    • Najat
      Hi Saara, bedankt voor de waardering! Heel fijn dat het goed in de smaak is gevallen! ~xx
  • Saskia
    Zo lekker dit. Ik dacht dat het veel meer werk zou zijn, dus het stond al weken op mijn weekmenu om te maken. Als ik dit eerder had geweten, hadden we het vast al vaker gegeten, hahaha. Asker food her Hali gets vatbaar.
    • Najat
      Hey Saskia, Gelukkig weet je het nu wel! Heel fijn dat het goed in de smaak is gevallen. ~xx
  • Souhaila
    Hoi Najat, Ik heb dit recept gemaakt en wat was ie lekker. Bedankt voor al je heerlijke recepten. Ga zo door! Liefs, Souhaila
    • NajatsKeuken
      Hi Souhaila, Wat fijn dat het goed in de smaak is gevallen en tof van je dat je mij dit laat weten! Laten we doorgaan met z'n allen topper! ~xx
  • A
    Hoi! Bij mij is die heel dik en meelerig.. kan ik hem nog redden voor iftar ? Ik heb me wel aan het recept gehouden..
  • Anolief
    Gemaakt met sperziebonen en rijst. Het was heerlijk. Dank je wel.
  • Moniek72
    Shokran? Echt geweldig lekker receptje Ik heb het gemaakt met basmatirijst en gesneden bonen met ketjap erdoor Ga het zeker vaker maken
    • NajatsKeuken
      Altijd graag gedaan Moniek en fijn om te lezen dat het heeft gesmaakt! Xx
  • Rabia
    Kan je ipv slagroom kookroom gebruiken of crème frache
  • Hanane
    Al een paar keer gemaakt. Simpelweg heerlijk en binnen n half uurtje op tafel! Najat erg bedankt voor dit top recept!!
    • NajatsKeuken
      Altijd graag gedaan Hanane en leuk dat je een waardering achterlaat! Xx Najat!
  • Margarita
    Ik ga het vanavond proberen, het ziet er iig heerlijk uit! Mijn complimenten voor je mooie site! Ook heel fijn dat er foto's bij zijn geplaatst.
  • Amira
    Hey Najat, Ik heb namelijk geen ongeklopte slagroom in huis en vroeg me af of het ook met kookroom lukt? Thanks!
  • Sareyna
    Hoi Najat, Love your recipes! Vraagje, heeft dit een sterke (roomboter)smaak?
    • NajatsKeuken
      Hi Sereyna, Leuk om te horen!! Persoonlijk vind ik van niet. Het heeft een romige smaak en de ketjap geeft het net iets extra's :)
  • Jalila
    Hallo najat gebruik je ketjap manis van het merk abc of normale?
  • Natascha
    Zou je ketjap kunnen vervagen voor sojasaus
    • NajatsKeuken
      Hi Natascha, dat is mogelijk maar dan zou ik misschien wel iets minder zout toevoegen aan het recept ;)
  • Riri
    Hi Najat ik heb geen ketjap manis thuis kan ik het zonder maken?
    • NajatsKeuken
      Hi Rini, dat is mogelijk maar dan zou ik wel iets minder zout toevoegen of een beetje donkerbruine basterdsuiker toevoegen ;)
  • Ghizlane
    Ik heb geen slagroom in huis kan ik het met melk maken?
    • NajatsKeuken
      Hi Ghizlane dat is mogelijk! Houd er rekening mee dat de smaak iets verandert. Groetjes Najat
  • Mays
    Heey Najat, Kan ik de normale meel vervangen met amandelmeel? Met vriendelijke groet, Mays
    • NajatsKeuken
      Hi Mays, dat zou kunnen! Heb je toevallig een glutenallergie? Zo ja dan zou je het ook kunnen vervangen met maizena (gele pak) Groetjes Najat
  • Zbda
    Mmmmmm heerlijk ???
    • NajatsKeuken
      <3 <3
  • Ikram
    Yummie!

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy