Rijst met kalfsvlees en wortel

Wij houden van warme rijstgerechten! Deze worden bij ons thuis wekelijks gemaakt en met alle gemak opgegeten! Het is niet alleen snel te bereiden, maar je kunt hier zoveel mee variëren! Net zoals deze heerlijke rijst met kalfsvlees en wortel. We love it!
PREP TIME
25-30 minuten
SERVES
3 porties
GEMAKKELIJK
Recept
Bewaar

Opslaan

Selecteer groep:

Rijst met kalfsvlees en wortel

INGREDIËNTEN

Porties aanpassen
BAKVORM: geen

Kies je bakvorm

Huidig: geen

Rond

Rechthoek
250 g kalfsvlees
40 g roomboter ongezouten
25 ml olijfolie
150 g gele ui 1 gele ui
6 g zout 1 theelepel
2 laurierblaadjes
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g uienpoeder 1⅔ theelepel
2 g komijn ⅔ theelepel
2 g korianderpoeder
0.10 g kaneel mespuntje kaneel
10 g verse peterselie
240 g wortel 2 wortels
250 g paella rijst
600 ml water gekookt water

STAPPENPLAN

1

Snijd het kalfsvlees in kleine stukken.

iconAANBEVOLEN VOOR JOU

Thumb

Dit gerecht van vlees, aardappelen, saus en sugar snaps is superlekker! Het is een groot favoriet hier in huis en doet het daarom altijd goed. Als jij hier ook gek op bent, moet je deze combinatie zeker eens proberen!

icon
2

Pel en snipper de gele ui. Hak de peterselie fijn. Rasp de wortel.
3

Breng het water in een pan aan de kook of gebruik een waterkoker.
4

Verhit de roomboter samen met de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 2-3 minuten. Voeg het vlees, zout, de laurierblaadjes, knoflookpoeder, uienpoeder, komijn, korianderpoeder en kaneel toe. Bak 4 minuten. Voeg de peterselie, wortel en paella rijst toe. Bak een minuut. Voeg het gekookt water toe. Kook de pan, afgedekt, 10-12 minuten of totdat de rijst het water heeft geabsorbeerd.
5

2 Comments
  • Nilia
    Salaam Najat, kan dit ook met bastani rijst en wat is dan de verhouding rijst en water?
    • Nilia
      Basmati*

Reageren

Volg ons op:

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
©2021 Kookmutsjes.comPrivacy